Verse bonen, instant, filter of capsules
Verschillende merken, producten en melanges
Een goede koffie start bij de bessen die met liefde geteeld en geoogst worden. Vervolgens worden de bonen gesorteerd op verschillende kwaliteitscriteria. Aangekomen in België worden door onze koffiemeesters de mooiste melanges samengesteld. Hierna volgt het branden van de koffie. De bonen branden we in een speciale brander totdat ze de juiste kleur krijgen. Tijdens het branden ontstaan er honderden vluchtige en vaste stoffen. Dit maakt koffie complexer dan wijn! De beste koffiebonen selecteren, melangeren en branden; dat is in het kort ons vak. Dat is een ambacht dat je alleen in de vingers krijgt met meer dan twee eeuwen ervaring, getrainde vakmensen en passie voor koffie.
Welk concept past bij jou?
Ben je er nog niet uit welk koffieconcept je moet kiezen? Wij helpen je graag verder. Miko stelt alles in het werk om een koffiepartner te zijn in plaats van een koffieleverancier. We hebben onze koffie-experts ingedeeld in segmenten zoals HORECA, ZAKELIJKE MARKT en RECREATIE. Zo weten zij als geen ander wat speelt in de markt en krijg je advies op basis van zaken die er écht toe doen in jouw business!
Laat je adviseren door een koffie-expert van Miko