Herbruikbaar waar kan, recycling waar nodig
De regels voor wegwerp-koffiebekers en drinkbekers met plastic zijn de afgelopen jaren veranderd. Het doel is duidelijk: minder afval en meer hergebruik. Tegelijkertijd is in de praktijk gebleken dat één regel niet overal goed werkt. Daarom heeft de overheid in een kamerbrief de regelgeving aangescherpt én beter afgestemd op verschillende sectoren.
Per 1 januari 2026 is de hoofdlijn nu: Herbruikbaar waar kan, recycling waar nodig. Kantoren en bedrijven vormen hierop een uitzondering. Voor deze sector is herbruikbaar de norm
Koffiebekers op kantoor en in bedrijven
Voor bedrijven en kantoren zijn de regels eigenlijk heel duidelijk.
Wegwerpbekers met plastic, zoals kartonnen koffiebekers met een plastic laagje of plastic waterbekers, zijn hier niet toegestaan. Op kantoor drink je dus uit een herbruikbare beker, zoals porselein, glas of herbruikbaar plastic.
We zien dat veel organisaties deze stap al eerder hebben gezet. Vaak vanuit een bewuste duurzame keuze. De nieuwe regels sluiten daar mooi op aan en bevestigen wat bij veel bedrijven al vanzelfsprekend is.
Gebruik van wegwerpbekers in de Horeca
In de horeca wordt onderscheid gemaakt tussen consumptie ter plaatse en koffie To Go. Bij consumptie ter plaatse is herbruikbaar het uitgangspunt tenzij er een hoge omloopsnelheid is (fast-food restaurants). Wegwerp is toegestaan, mits apart ingezameld en aangeboden voor recycling.
Bij koffie To Go blijven wegwerpbekers toegestaan. Wel moet er altijd een herbruikbaar alternatief worden aangeboden. Voor deze situatie geldt geen inzamelplicht. Treinstations, kiosken, open evenementen vallen hier ook onder. Bij gesloten evenementen zoals festivals mogen wegwerp koffiebekers worden gebruikt als ze apart worden ingezameld en gerecycled.Â
De regels sluiten beter aan bij de praktijk: herbruikbaar waar het kan, wegwerp waar dat nodig is.
Wegwerpbekers tijdens sportwedstrijden
Bij sportverenigingen wordt onderscheid gemaakt tussen gebruik in de kantine en gebruik rond wedstrijden en evenementen.
In de kantine is herbruikbaar het uitgangspunt. Hier is het gebruik van herbruikbare bekers goed mogelijk en vaak al ingeburgerd.
Bij wedstrijden, toernooien en andere drukke momenten, mogen wegwerp koffiebekers en drinkbekers met plastic worden gebruikt als ze apart worden ingezameld en gerecycled. Dat vraagt om een duidelijke inzamelstructuur op het terrein.
Koffiebekers in de zorg
In zorginstellingen gelden verschillende regels binnen één locatie, afhankelijk van het gebruik.
Op plekken waar zorg wordt verleend, mogen wegwerp koffiebekers en drinkbekers met plastic worden gebruikt. Hier staan hygiëne en veiligheid voorop en geldt geen verplichting tot inzameling.
Bij dagverzorging en gezamenlijke ruimtes, waar mensen samen eten en drinken, is herbruikbaar het uitgangspunt. Als hergebruik in de praktijk lastig is, kunnen wegwerpbekers worden gebruikt, mits deze apart worden ingezameld en gerecycled.
Voor bezoekersruimtes en publieksvoorzieningen gelden dezelfde regels als in de horeca.
Advies en Ondersteuning
Als koffiespecialist denken wij graag mee over koffievoorzieningen die passen bij de regelgeving én bij het gebruik in de praktijk. We geven daarbij een zo zorgvuldig mogelijke samenvatting van de regels zoals wij die begrijpen en toepassen in de praktijk. De uiteindelijke interpretatie en handhaving liggen altijd bij de bevoegde instanties.
